- Henry Ford -

In unserem Event & Cateringteam stehen Ihnen zuverlässige und ausgebildete Köche, Restaurantfachkräfte, Veranstaltungskaufleute & Servicekräfte zur Seite. Als festen Mitarbeiterstamm beschäftigt al dente zurzeit 18 Mitarbeiter.

Projektbezogen über das Jahr beschäftigt die al dente group bis zu 50 Angestellte.

Eventmanagement & Projektmanagement

Ronald Pohl (Geschäftsführer, Sportmanager & Eventplaner)
Maik Hüttl (Betriebsleiter Gastronomie & Catering)
Dina Schulze (Visualisierung und Marketing)

Koch / Köchin

Sascha Lehmann (Küchenleiter & Koch)

Arne Lindemann (Event-Koch, Cateringabteilung)

Jens Wirrer (Koch, stell. Küchenleiter)

Daniel Fiegler (Küchenleiter, Koch)

Alejandro De Dios Roy (stellv. Küchenleiter, Koch)

Patrick Scharfenberg (stell. Küchenleiter, Koch)

Patrick Kaminsky (Koch, Event-Koch)

Robin Rosenblatt (Koch)

Claudia Mönch (Köchin & Canapes)

Service / Restaurantfachfrau

Peggy Hillig (Restaurantfachfrau, Service)

Sandy Häusler (Service & Event) 

Hiba Almasri (kalte Küche, Reinigung) 

Kenana Almasri (kalte Küche, Reinigung)

Mahrajan Shokr (kalte Küche, Reinigung)

Diana Maier (Service bei Veranstaltungen)

Enrico Vetter (Service bei Veranstaltungen)

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Flexibel – Individuell – Innovativ – Kreativ

... so soll Dienstleistung sein!

Wir sind „al dente“ - Sie können es werden!

Wir erschaffen emotionale Höhepunkte, die Ihnen und Ihren Gästen positiv in Erinnerung bleiben sollen. Das ist unsere Motivation da unsere Arbeit für uns nicht nur Beruf, sondern Berufung ist!

Eine individuelle Beratung geht jedem Event voraus. Man kann nur erahnen, welchen zeitlichen, organisatorischen Aufwand es für einen selbst bedeuten würde, müsste man alles selbst organisieren. Mit Ihrem Angebot bietet al dente aber letztlich alles aus einer Hand. Da ist Qualität selbst redend, für die der Geschäftsinhaber und seine 18 köpfige Mannschaft sorgen.

Al dente group versteht sich als origineller und leidenschaftlicher Partner für das Event- und Cateringgeschäft. Durch unser Fullservice-Angebot sorgt al dente für einen reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltung. Getreu nach unserem al dente-Motto: „Mach dich al dente“, würden wir uns freuen, Sie als unseren neuen Kunden zu gewinnen.